|
2007年 08月 27日
この間の休日、京都にビッグカメラさんが出来た事を無視(笑)するかのように
大阪のヨドバシカメラさんに行ってきました。(だって通ってるし、京都にも出来ますもん!) お目当てはミキサー→そして超格安ミキサーを購入。 ジュースミキサー自体は持っているんですが パスタソースを作る時に同じのを使うと臭いが残ってしまい、使えなくなるので調理用として一台購入したのです。 アタッチメントが3つ付いていて しかもコンパクトでお買い得でした♪ バジル、松の実。粉チーズ、オリーブオイルなどを入れてシェイク! で、完成しました! ジェノベーゼソース。 ミキサーのポットを開けた瞬間フレッシュバジルのいい香りがしてニヤニヤしてしまいました(^^) そしてあらかじめ作っておいたトマトソースとこのソースを合わせ、そこに茹で上がったパスタをサッとからめて... このパスタ、初挑戦にしては美味しくできましたけど塩加減には不満が残りました(><) パスタはつくづく塩加減が難しいなぁと思いました。 更なる味の向上を沸々と誓いつつ、ふと自分の中で ~オイ オマエ。ナニヲ メザシテル?イタリア人?~ と訳のわからないココロの声を聞いた月曜の午後でした。
by hiroshietmiai
| 2007-08-27 13:12
| 日々
|
ファン申請 |
||